Petit-déjeuner
À la carte, servi en chambre à partir de 8 h 15.
Repas et convivialité
La restauration à L’Alouette
Les repas structurent la journée et restent des moments de repères, d’attention et de convivialité, avec une cuisine préparée par Chez Cladie juste en face.
Chez Cladie
Une cuisine préparée sur place chaque jour
Les repas de L’Alouette sont préparés par les cheffes du restaurant Chez Cladie, situé aux Chaptalines, juste en face de l’EHPAD.
Cette proximité permet une cuisine élaborée sur place chaque jour, avec des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins. Les textures peuvent être modifiées lorsque cela est nécessaire.
Rythme quotidien
Des horaires qui structurent la journée
Les horaires sont issus du livret d’accueil et permettent aux familles de comprendre le rythme de la maison.
Déjeuner
Servi à 11 h 45 en salle à manger.
Goûter
Proposé vers 15 h 30.
Dîner
Servi à partir de 18 h 15.
Collation nocturne
Disponible selon les dispositions de l’établissement.
Textures adaptées
Possibles lorsque la situation le nécessite.
Repas invités
Proches accueillis sur réservation.
Vie conviviale
Les repas restent des repères de rencontre et d’attention.
Familles et compléments
Partager un repas ou une pause gourmande
Les proches peuvent, sur réservation, partager un repas avec le résident lorsque l’organisation le permet.
Le bar des Chaptalines, les glaces, les gaufres et le restaurant Chez Cladie sont également accessibles selon leurs propres conditions. Ils complètent la vie de la rue Chaptal, sans se confondre avec la restauration incluse dans le séjour EHPAD.
Questions fréquentes
Questions fréquentes sur la restauration.
Des réponses claires pour préparer un échange avec l’équipe.
Qui prépare les repas de L’Alouette ?
Les repas sont préparés par les cheffes du restaurant Chez Cladie, situé aux Chaptalines, juste en face de l’EHPAD.
Les textures peuvent-elles être adaptées ?
Oui. Les textures peuvent être modifiées lorsque cela est nécessaire, selon les besoins et l’avis médical ou soignant.
Les proches peuvent-ils partager un repas ?
Oui. Les proches sont encouragés à partager des repas avec le résident, sur réservation et selon l’organisation de l’établissement.
Le bar et Chez Cladie sont-ils inclus dans le séjour ?
Non. Les repas prévus dans le séjour sont distincts des consommations supplémentaires du bar, des glaces, des gaufres ou du restaurant Chez Cladie, qui relèvent de conditions propres et de prestations à la carte.